¿Cómo es la dieta de los deportistas de élite?

La alimentación es fundamental para tener un equilibrio en nuestro organismo, pero en el caso de los deportistas de élite seguir una buena dieta es la principal fuente de energía para realizar la actividad física tan exigente que llevan a cabo. A cada deportista profesional se le prepara una dieta equilibrada y específica de acuerdo a sus condiciones físicas y al esfuerzo deportivo que realiza.

Todo logro requiere un sacrificio, por eso deportistas como Cristiano Ronaldo, Mireia Belmonte o Rafa Nadal cuidan estrictamente su alimentación para lograr el mayor rendimiento y recuperación tras el esfuerzo físico.

Como profesionales del deporte tenemos cursos orientados exclusivamente a la alimentación deportiva y por ello, investigamos a partir de estudios y publicaciones de medios de comunicación, la alimentación de los deportistas más destacados de nuestro país.

 

Cristiano Ronaldo

Una estrella deportiva como Cristiano Ronaldo lleva a rajatabla su alimentación en la que no se incluye ni una gota de alcohol o azúcares procesados como refrescos gaseosos, compensándolo con proteínas, verduras, hidratos y fruta.

Durante el periodo más estricto de competición, Cristiano ingiere una cantidad de calorías diarias que ronda las 3.000 kcal, una cantidad que supera la media, ya que la recomendada por los nutricionistas es entre 2.000 a 2.500 Kcal./día para los hombres y entre 1.500 a 2.000 Kcal./día para las mujeres.

Cristiano centra la mayor cantidad de proteínas comiendo pescado, él mismo ha confesado que le vuelve loco. Al atleta le encanta el bacalao, la lubina y la dorada, alimentos muy saludables por su alto valor nutricional y gran aporte de omega 3.

Además de las proteínas (importantes para la recuperación muscular tras el esfuerzo físico), Cristiano también acompaña sus platos con una buena ración de verduras. Pues, un buen deportista debe de sustituir las salsas artificiales por los veggies.

 

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Fuente: Instagram Cristiano Ronaldo

Como fuente principal de carbohidratos, Cristiano prefiere el arroz. Un cereal rico en hierro, potasio, magnesio y fósforo, componentes esenciales para acelerar la recuperación del músculo.

Está claro que Cristiano Ronaldo es un perfeccionista con su cuerpo y que su dieta es considerada por algunos extremista, ya que hasta sus propios compañeros decían que es “raro” por todas las privaciones que él mismo se exige. No consumechocolates o dulces ni tampoco cerveza, algo que el resto de futbolistas se permiten hacer ocasionalmente.

 

Mireia Belmonte

 

Mireia Belmonte, la “sirenita” y la reina de la natación de nuestro país también debe de cuidarse en su día a día para mantenerse en forma. Mireia mide 1,65 cm y pesa 60 kilos, y puede exhibir su atlético y fibrado cuerpo esculpido a base de mucho ejercicio y una muy buena alimentación.

Belmonte tiene un entrenador personal que le prepara las dietas a medida y da consejos para rendir más. Por ejemplo, la nadadora nada más levantarse bebe una botella de agua porque le ayuda a limpiar el organismo y a preparar el cuerpo para el ejercicio.

Confiesa que sigue una alimentación sana, pero que de vez en cuando se da un capricho, en su caso come unas onzas de chocolate como recompensa. El resto de su alimentación se basa en proteínas e hidratos de carbono, ya que necesita mucha fibra y calorías para recuperarse después de las 9 horas de entrenamiento diario que realiza.

En cuanto las grasas que se pueden encontrar en su dieta son grasas buenas como las que aporta el aguacate, aceite de oliva y pescados. Eso sí, aunque son grasas “de las buenas” también se deben de controlar ya que hay que tomarlas en su justa medida.

Como fruta principal, Mireia se decanta por el plátano, un alimento considerado “esencial” para la dieta de un buen deportista. El plátano es una fuente de hidratos de carbono y potasio, lo que hace que sea un elíxir para la recuperación física tras el entrenamiento. Además, ayuda a realizar mejor la digestión y a evitar la acidez de estómago.

 

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Fuente: Facebook Mireia Belmonte

 

Rafa Nadal

Rafael Nadal es uno de los grandes símbolos y referentes en el deporte español. Sin embargo, en lo que respecta a la alimentación son varios rumores los que apuntan que el tenista no llevaba una alimentación tan estricta como lo que se podía imaginar, pues en una entrevista el tenista Janko Tipsarevic declaró que Rafa “solía comerse un bote de Nutella y beber 3 litros de Coca Cola al día”.

Alejándonos de estos rumores que no sabemos si serían ciertos, lo que sí es verdad que hoy en día la dieta de Nadal se basa en platos con altas cantidades de hidratos de carbono que contienen alimentos como el pescado, verduras y la pasta. Las proteínas proceden en la mayoría de ocasiones de pescado y marisco así como, ocasionalmente, de carne blanca pero nunca antes de un partido. Por tanto, su dieta consiste en un 65% de carbohidratos, 25% proteínas y 10% de grasas.

Rafa no toma estimulantes como la cafeína, pero en ocasiones, como Mireia Belmonte, permite darse un capricho con algunos dulces. Todo ello, lo completa con una alta hidratación diaria, ya que intenta beber entre 2 y 3 litros de agua al día, pero de manera regular, ya que no hay que esperarse a notarse con sed porque esto ya es un síntoma de deshidratación.

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Fuente: El País

 

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Esther Serrano

Esther Serrano

Graduada en Publicidad y Relaciones Públicas - Universitat Jaume I - Especialista en Social Media y Redes Sociales.

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